Elaboración de ingredientes
para pizza
Nuestros productos
Desde Monpizza elaboramos bases de pizza precocinadas con ingredientes de la más alta calidad, garantizando siempre los mejores resultados según cada modelo de establecimiento y sus clientes.
¡Ponemos a su disposición nuestras diferentes bases de pizza y la mejor selección de ingredientes para pizzas al por mayor para que pueda elegir la que mejor se adapte al estilo de su local!
Ver todos los productos-
Bases de pizza
Si tienes un negocio de hostelería y quieres incluir en tu carta pizzas de la más alta calidad hágase con nuestra base para pizza y compruebe su inigualable sabor. Podrás comprar masa de pizza fresca online a los mejores precios. Somos tu empresa distribuidora de pizzas.
-
Ingredientes
Elaboramos bases de pizzas artesanas para hostelería con los mejores ingredientes del mercado y con la garantía de que siempre, independientemente de quién las cumplimente, tendrán la misma calidad. Descubre nuestros excelentes precios de ingredientes para pizza de calidad y gran sabor.
-
Hornos
Todos nuestros hornos para pizza tienen las medidas perfectas para introducir pizzas de diferentes tamaños e incluyen termostatos de trabajo que abarcan desde los 50° hasta los 300°. El mejor material para pizzería lo encuentras solo en Monpizza, distribuidor al por mayor para pizzerías y restaurantes.
El secreto está en la masa
Nuestras masas de pizza se elaboran combinando materias primas de alta calidad. El proceso empieza con la mezcla de las mismas para un posterior amasado. Una vez obtenemos la masa (a una temperatura controlada) la dividimos en bolas y las ponemos en bandejas donde fermentan durante un tiempo hasta alcanzar su punto óptimo. Una vez alcanzado, se estiran dándoles forma y se precocinan. Por último, se refrigeran y se seleccionan para completar el proceso de envasado.
-
Mezclamos la materia prima
-
Dividimos la masa en bolas, y las dejamos en bandejas hasta alcanzar el punto óptimo.
-
Una vez alcanzado el punto óptimo, se estiran dándole forma y se precocinan.
-
Por último se refrigeran y se seleccionan para completar el proceso de embasado.
