¿Sabías que la pizza es el plato más consumido en todo el mundo? Este alimento tiene como origen la ciudad de Nápoles y llevamos casi 3.000 años consumiéndolo. La pizza,...

El gorgonzola es un queso italiano de mesa. El origen del queso gorgonzola proviene de la comuna de Gorgonzola, una pequeña ciudad cerca de Milán. Tiene propiedades similares a las de...

El tomate es un fruto de gran importancia culinaria. Su sabor, frescura y versatilidad son ideales para cualquier receta. Es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, siendo un...

Hoy estamos aquí para contarte cuál es el origen del queso mozzarella, un queso muy característico dentro de la gastronomía italiana y sus afamadas pizzas. Cualquier tipo de pizza que...

Para degustar una buena pizza, sin lugar a dudas, el secreto está en sus ingredientes estrella. Además de la salsa de tomate y de la base de masa, el queso...

Hoy dentro del Blog de Monpizza, donde encuentras las mejores bases de pizza para hostelería, venimos a hablarte acerca del día mundial de la pizza. Te contamos cuándo se celebra ese...