Base de pizza grande de 38 cm
Base de pizza grande precocinada de 38 cm, elaborada con harinas de calidad y una masa fina, ligera y crujiente. Ideal para restaurantes, bares y pizzerías que necesitan preparar pizzas de gran tamaño con rapidez y un resultado uniforme.
- Diámetro: 38 cm aproximadamente.
- Peso: 290 g aproximadamente por base.
- Formato profesional: paquetes de 10 unidades y cajas de 40 bases.
- Preparación rápida: desde 2 minutos y medio en horno de piedra, según las condiciones indicadas.
- Conservación: refrigerada entre 0 y 5 °C.
Compra tus bases de pizza grandes en Monpizza y simplifica la preparación de pizzas en tu negocio.
- 40 bases por caja
- 4 paquetes de 10
- Refrigerador ( +4ºC )
- 45 dias
1,10 €
/ unidad
Caja de 40 unidades
Sin IVA:
Sin IVA:
10 unidades
Unidad/es
- Producto artesanal y de calidad
-
Preparación ultra-rápida
Lista en 2 minutos y medio -
Frescura Garantizada
Envasada al vacío -
24-72h península
1 semana islas
Descripción
Base de pizza grande de 38 cm: formato profesional para hostelería
Nuestra Base de Pizza grande de 38 cm es una solución práctica para restaurantes, bares, hoteles y pizzerías que buscan ofrecer pizzas de gran tamaño sin necesidad de elaborar la masa desde cero. Elaborada con harinas de calidad y precocinada para facilitar su preparación, destaca por su textura fina, ligera y crujiente. Su formato permite trabajar con diferentes combinaciones de ingredientes y mantener una preparación ágil durante el servicio. Con un diámetro aproximado de 38 cm y un peso de 290 g, esta base de pizza precocinada está pensada para negocios que quieren ampliar su carta o agilizar la producción sin renunciar a una buena base para sus pizzas.Ventajas de comprar bases de pizza grandes para tu negocio
- Formato grande de 38 cm: ideal para incorporar pizzas de mayor tamaño a la carta.
- Preparación rápida: al tratarse de una base precocinada, se reduce el trabajo previo de elaboración de la masa.
- Textura fina y crujiente: una base ligera que permite destacar los ingredientes de cada pizza.
- Mayor organización en cocina: facilita la planificación de las unidades necesarias para cada servicio.
- Suministro profesional: disponible en paquetes de 10 unidades y cajas de 40 bases.
- Versatilidad: adecuada para preparar distintas variedades de pizza según la propuesta gastronómica del establecimiento.
Características de la base de pizza grande
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Base de pizza grande precocinada |
| Diámetro | 38 cm aprox. |
| Peso | 290 g aprox. |
| Tipo de masa | Fina, ligera y crujiente |
| Presentación | Paquetes de 10 unidades |
| Caja completa | 40 bases (4 paquetes de 10) |
| Conservación refrigerada | Entre 0 y 5 °C |
| Conservación congelada | A -18 °C, según ficha técnica |
| Preparación | Horno de piedra o convencional |
| Uso recomendado | Restaurantes, bares, hoteles y pizzerías |
Cómo preparar la base de pizza grande
Esta base precocinada permite preparar pizzas de forma sencilla. Añade la salsa, el queso y los ingredientes seleccionados y termina la cocción siguiendo las indicaciones del producto. Horno de piedra:- Temperatura aproximada: 270 °C.
- Tiempo orientativo: 2 minutos y 30 segundos.
- Precalentar entre 220 y 250 °C.
- Tiempo orientativo de cocción: entre 5 y 7 minutos.
Bases de pizza grandes para restaurantes, bares y pizzerías
Incorporar bases de pizza precocinadas permite organizar mejor la producción y reducir las tareas de preparación durante el servicio. Para bares y cafeterías, supone una alternativa para ofrecer pizzas sin disponer de un proceso propio de elaboración de masas. En restaurantes y pizzerías, permite trabajar con un formato estandarizado y preparar distintas recetas sobre una misma base. Además, el suministro por paquetes facilita la planificación del stock y el control del número de unidades disponibles.Compra bases de pizza grandes en Monpizza
En Monpizza encontrarás bases de pizza para hostelería en diferentes tamaños y formatos, además de ingredientes profesionales para completar tus recetas. Si buscas una base de pizza grande, fina y precocinada para tu negocio, nuestro formato de 38 cm te permite incorporar pizzas de mayor tamaño a tu carta con una preparación sencilla. Selecciona la cantidad que necesitas y consulta las condiciones de compra de nuestras bases de pizza grandes.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina Trigo, Agua, Sémola de TRIGO, aceite refinado de girasol, aceite orujo oliva, ,sal, enzimas (TRIGO), levadura, antioxidante (E 300), emulgente (E472e), conservante (E 282) y harina de arroz
Alérgenos
| Cereales que contengan gluten y derivados (*1): | SI |
| Crustáceos y productos derivados: | – |
| Huevos y productos derivados: | – |
| Pescado y productos derivados: | – |
| Cacahuetes y productos derivados: | – |
| Soja y productos derivados: | – |
| Leche y productos derivados (incluida lactosa): | – |
| Frutos de cáscara (*2): | – |
| Apio y productos derivados: | – |
| Mostaza y productos derivados: | – |
| Granos de sésamo y productos derivados: | – |
| Dióxido de azufre y sulfitos (*3): | – |
| Altramuces: | – |
| Moluscos: |
| Cereales que contengan gluten y derivados (*1): | SI |
| Crustáceos y productos derivados: | – |
| Huevos y productos derivados: | – |
| Pescado y productos derivados: | – |
| Cacahuetes y productos derivados: | – |
| Soja y productos derivados: | – |
| Leche y productos derivados (incluida lactosa): | – |
| Frutos de cáscara (*2): | – |
| Apio y productos derivados: | – |
| Mostaza y productos derivados: | – |
| Granos de sésamo y productos derivados: | – |
| Dióxido de azufre y sulfitos (*3): | – |
| Altramuces: | – |
| Moluscos: |
– : Ausencia de alérgeno T : Puede contener trazas (*1) Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut e híbridos.
(*2) Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, pistachos, nueces de Brasil, nueces de macadamia o nueces de Australia y sus derivados.
(*3) Concentraciones > 10 mg/Kg o 10 mg/l expresados como SO2
Información ampliada sobre ingredientes, alérgenos y valores nutricionales.
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Base Pizza Individual
32 cm aprox de diámetro. – 170 gr aprox de peso. – Fina, Crujiente y Ligera. – Elaborada con Harina para pizza de Primera Calidad.
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Preguntas Frecuentes
Resuelve tus dudas sobre nuestras bases de pizza artesanales
¿Las bases son frescas o congeladas?
Nuestras bases de pizza son frescas, no congeladas. Se envían recién elaboradas y envasadas al vacío para garantizar su máxima frescura. Puedes conservarlas en el frigorífico durante varios días o congelarlas tú mismo en casa si lo prefieres.
¿Qué tipo de bases de pizza ofrecéis?
¿Cuáles son los tiempos de envío?
¿Qué formas de pago aceptáis?
¿Qué tamaños tenéis disponibles?
¿Cuántas bases vienen en cada caja y qué gramaje tienen?
¿Cómo vienen envasadas las bases?
Nuestras bases de pizza son frescas, no congeladas. Se envían recién elaboradas y envasadas al vacío para garantizar su máxima frescura. Puedes conservarlas en el frigorífico durante varios días o congelarlas tú mismo en casa si lo prefieres.
¿Puedo personalizar las bases o hacer pedidos especiales?
Nuestro equipo está aquí para asesorarte y encontrar la base perfecta para ti