Descripción
De dónde es el queso emmental
Si te estás preguntando
de dónde es originario este queso tan característico, te contamos que
es de origen suizo, en concreto del valle del río Emme elaborado con leche de vaca y con sus tan característicos agujeros con los que cuenta este queso emmental.
Cómo sabe el queso emmental
Este queso suizo
tiene un sabor muy característico, dulce y suave al mismo tiempo. Reconocible sin duda por su color amarillento y sus ya famosos agujeros que se forman durante la etapa de maduración del queso emmental.
Cuáles son sus propiedades
Como ocurre con la amplia mayoría de tipos de quesos que existen, el Emmental es un tipo de queso muy completo y que cuenta con diversas propiedades y beneficios para nuestro organismo. Como producto elaborado a partir de leche de vaca, cuenta con vitaminas de todo tipo que resultan perfectas tanto para nuestra visión, como para la piel o nuestros dientes.
Otras de las propiedades del queso emmental es el fósforo, que ayuda y mucho a la formación y el correcto desarrollo de nuestros huesos.
